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Donnerstag, 28. Juni 2012

A Summer's Day Walk

Dienstag war das Wetter einfach toll und ich hatte auch noch passender Weise Zeit, durch die Gegend zu streifen. Also raus aus der Tür, an der duftenden Rosenhecke vorbei, den Hügel hoch und der fußballverrückten Welt entfliehen ;)

On tuesday the weather was great and I had a little time to go out. So I went out the door, passed the lovely fragrant rose hedge and went up the hill, far away from this soccer-possessed world ;)


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Auf dem Weg habe ich schon gleich die ersten brauchbaren Gewächse gefunden, wie hier Johanniskraut.

On my way I found the first herbs to take along, here's St. John's wort.

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Und auch einfach nur schöne. Mit Bewohner :)  (Rapunzel-Glockenblume)

And some plants, which are just beautiful. And inhabitated ;)   (Rampion Bellflower)

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Die Farben waren einfach schön.

Soak up those colours!

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Kamille bis zum Abwinken :D

Chamomile in great profusion :)

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Diese kleine Ringelnatter lebte leider nicht mehr.

Sadly, this little grass snake wasn't alive anymore.


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Bei solchen Ausblicken erwartet man fast, dass gleich ein mehr oder weniger abenteuerlustiger hobbit um die Ecke kommt, oder? Allerdings habe ich nur eine Wandergruppe gesehen. Keine Hobbits.

Looking at those views you seem to expect a more or less adventurous hobbit to pass the way, don't you? But I only saw a group of hikers. No hobbits so far.


Und schon wieder brauchbares : Gilbweiderich.

And again something useful: Lysimachia punctata

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Der 'Bach' war zwar eher eine Schlammspur im Laub, aber die Pilze hat das Wetter dennoch gefreut.

The 'creek' was more like a track of mud between the leaves, but the mushrooms seemed to like it there nontheless.

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Der Wald hat Ohren ;)

Now look, the forest has some ears ;)

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Hier scheinen sich schon diverse Schweinchen geschubbert zu haben:

The wild pig seem to love this tree :)

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Und hier ein etwas gemütlicherer Zeitgenosse, vielleicht auch gerade am Schubbern, man weiß es nicht ;)

And this tiny fellow loves his tree, too :)


Omnomnom, die Steinpilze waren sehr lecker, mit etwas Butter, Salz, Pfeffer und Thymian :)

The ceps were delicious, just with a little butter, salt, pepper and thyme. Omnomnommmmm!


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Und die gesammelte Botanik wurde dann sogleich strategisch in der Wohnung verteilt. Also da, wo Platz war ;)
Und jetzt riecht hier alles wunderbar nach Kamille. Herrlich :)

I hung the plants up to dry and now a beautiful chamomile flavour fills my flat :)


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Sonntag, 15. Januar 2012

Salbenküche

Doppelt plagt euch, mengt und mischt!
Kessel brodelt, Feuer zischt!

Double, double toil and trouble;
Fire burn, and cauldron bubble.



Da ich gerade dabei war, Salben und Lippenbalsam herzustellen, dachte ich, das könnte euch ja evtl. auch interessieren. Hier also eine kleine Anleitung für ein einfaches Salbenrezept, das sich wunderbar für die verschiedensten Verwendungszwecke abwandeln lässt.

As I was standing in my kitchen, making some salves and lip balm, I thought you might also be interested in those recipes. So here's a quick and easy tutorial for a basic salve, which can be adapted to any purpose easily.

Zuerst stellt man einen Ölauszug aus den gewünschten Heilpflanzen her. Für meine Hautpflegesalbe habe ich Lavendel, Thymian, Salbei und frisch zerstoßene wacholderbeeren verwendet.
Die Kräuter gebt ihr dann in ein sauberes Marmeladenglas und übergießt sie mit der gewünschten Menge Pflanzenöl.
Das Kräuter-Öl-Gemisch wird dann in einem Wasserbad 20 - 30 Minuten erhitzt. Um die Wirkung zu verstärken, könnt ihr das geschlossene Glas noch bis zu 3 Tage an einem warmen Ort ziehen lassen.

First you need to make an oil extract from the herbs you would like to use. For my skincare salve I used lavender, thyme, Sage and ground juniper berries.
Take a clean jam jar and put your herbs in it. pour as much pure plant oil on them as desired.
Heat this mixture in a double boiler about 20 to 30 minutes. To boost the effect of the herbs, let the mixture rest in a warm place up to 3 days.


Danach wird das Gemisch durch ein Sieb in ein anderes Marmeladenglas gegossen.
Nun braucht ihr einen Konsistenzgeber. Am besten eignet sich reines Bienenwachs.
Auf 150 ml Ölauszug benötigt ihr ca 5 gr Bienenwachs.

Afterwards strain the mixture into another clean jar.
Now you need some bees wax to give the salve a certain consistency.
Take about 5 gr wax for 150 ml oil extract.


Gebt das Wachs zum Öl und löst es im Wasserbad langsam unter Rühren auf. Benutzt dazu am besten einen Holzspatel.
Wenn ihr mögt, könnt ihr jetzt noch ätherische Öle zu eurer Salbe geben. Ich habe 5 Tropfen Minzöl eingerührt.

Put the wax into the oil and stir it together in a double boiler. Take therefor a wooden applicator stick .
If you like you can now add some essential oil to your salve. I took 5 drops of mint oil.


Die fertige Mischung könnt ihr jetzt in einen Salbentiegel oder ein Sauberes Glas geben.

The mixture is ready and can be poured into a salve pot or a clean jar.


Nach einiger Zeit erkaltet das Gemisch und die Salbe wird fest.
An einem kühlen Ort hält sich so eine Salbe ca. 4 Monate.

After a while the salve will start to set.
The salve can be stored in a cool place for about 4 months.



Auf die selbe Weise habe ich noch eine Fußsalbe mit Wacholder, Lorbeer, Rosmarin und Minzöl hergestellt.
Auch ein Lippenbalsam lässt sich nach diesem Rezept zubereiten. Hierfür habe ich Mandelöl und Honig verwendet.

I made a salve for feet the same way, using juniper, bay leaves, rosemary and ment oil.
You can also make a fairly good lip balm, therefor use sweet almond oil and honey.

Mittwoch, 11. Januar 2012

Verschnaufpause

Ich musste einfach mal die Regenpause ausnutzen und mich für ein paar Momente aus dieser Welt verkrümeln - also ab in den Wald. Zuerst wollte ich direkt wieder umdrehen, überall Krach von Motorsägen und Fahrzeugen, der Wald voller Leute, teils zu Fuß, teils im Auto unterwegs.
Aber nachdem mich mehrere nicht gesehen haben, obwohl ich nur ein paar Meter entfernt im Unterholz herumgestapft bin, bin ich dann doch geblieben. Die Tarnkappe scheint zu funktionieren ;) Schließlich habe ich dann doch ein paar menschenleere Stellen gefunden.
Nach dem Wind in der letzten Zeit war der Boden übersät mit Beeren und Blättern von Viscum album /laxum, der weißbeerigen Mistel, die auf Kiefern zu finden ist. Aus den Blättern kann man durch Kaltauszug einen Tee machen, der bei Magenbeschwerden, Fieber, Krämpfen und vielem anderen hilft. Nicht umsonst war die Mistel schon in früheren Zeiten eine äußerst gefragte Pflanze ;)

Endlich kam auch mal wieder das Messerchen zum Einsatz, was mir mein Vater vor einigen Jahren zu Jul geschenkt hat, ein Mammut Büffel Bowie. Es war irgendwie in meinem Chaos verschütt gegangen. Der Vater weiß, was das Töchterchen mag ;)


Die Käferlarven haben kryptische Zeichen im Holz hinterlassen...

Some grubs left cryptic marks in the wood...


...und der ganze Wald passt manchmal in eine Tasse ;)

...And sometimes a whole forest fits into a cup...




I had to make the best of those few hours without rain and had to leave this crazy world fo some moments. So I went to the woods. Everywhere was noise and people running around with machines and driving around in their cars. But they didn't notice me though I was only a few metres away in the brushwood. So my cloak of invisibility seems to work quite well ;) Finally I managed to find some quiet spots without people...
After those recent storms the ground was covered with berries and leaves of viscum album / laxum, the form of mistletoe that grows on pines. I collected loads of leaves. You can make a tea from mistletoe by maceration, which can be used against stomach trouble, fever, seizures and many, many other things.
And I had an opportunity to use the knife again which my dad had given to me some years ago as a yule present. I found it again while cleaning up boxes, I had neglacted for some years, so it was a happy surprise, when I found this Zweibrüder Mammut Bowie again - this dad definitely knows, what his daughter likes *g*
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